Трайфлы

Трюфель
Что может быть вкуснее шоколадного торта? Только наша трюфельная начинка: насыщенные шоколадные коржи, шелковистый трюфельный ганаш и ванильная пропитка. Влажная. Шоколадная. Эта начинка настоящая находка для всех поклонников шоколада.
Б 7,5; Ж 29,5; У 40; Э.Ц - 406 Ккал

Вишня/Шоколад
Самая изысканная начинка. Сочные шоколадные коржи, насыщенный трюфельный ганаш, вишневое кули и вишнево-коньячная пропитка. Она способна вскружить голову своим вкусом. Элегантное сочетание вишни и шоколада с тонкими нотками алкоголя. Гости точно оценят по достоинству ваш торт.
Б 7,8; Ж 30; У 47; Э.Ц - 415 Ккал

Шоколад/Апельсин
Сочетания цитруса и шоколада одно из самых известных, а в этой начинке они настолько гармоничны, что остается только наслаждаться этим вкусом. Сочные шоколадные коржи, насыщенный трюфельный ганаш без горечи, яркое конфи апельсина и ванильная пропитка. Эта начинка запомнится надолго.
Б 7,7; Ж 29; У 46; Э.Ц - 410 Ккал

Сникерс
Мягкий, сливочный и узнаваемый вкус. Насыщенные шоколадные коржи, сочетание молочного и белого ганашей, домашняя сливочная соленая карамель, обжаренный арахис и ванильная пропитка. Эта начинка для всех любителей одноименного батончика. Восхищает своим шоколадным, сладко-соленым вкусом, прекрасно дополненным ореховыми нотками.
Б 6; Ж 30; У 30; Э.Ц - 410 Ккал

Красный бархат
Бисквитные коржи красного бархата, творожно-сливочный крем чиз, ванильная пропитка. Сначала вы почувствуете влажный бисквит и нежный крем, а затем тонким нотками легкий шоколадный вкус. Классика, которая всегда будет в топе. Но если вы хотите добавить начинке особенности, то она прекрасно сочетается с малиновым кули.
Б 5,5; Ж 17; У 58;Э.Ц - 410 Ккал

Лаванда/Черная смородина
Лавандовый торт – это уникальное и безумно вкусное лакомство для всех. Влажные лавандовые коржи, нежный лавандовый крем чиз, приятно кислый черносмородиновый кули и насыщенная лавандовая пропитка порадуют вас и ваших гостей. А еще она удивляет своим ярким разрезом.
Б 6,26; Ж 10,26; У 33,37;Э.Ц - 246 Ккал

Молочная девочка
Тонкие коржи на сгущенном молоке, легкий ганаш на белом шоколаде и сливках и ванильная пропитка. Простая в составе и гармоничная во вкусе. Легкость и влажность этой начинки удивляет. Если добавить сюда прослойку из ягодного или фруктового кули/конфи, то эта начинка заиграет новыми красками и еще больше влюбит в себя.
Б 6; Ж 28; У 45; Э.Ц - 373 Ккал

Лесные ягоды
Пористый ванильный бисквит, нежный ганаш на белом шоколаде и сливках, насыщенный конфи ежевика и яркий кули малина. Эта начинка окунает в лето: идеально подобранное сочетание лесных ягод, дополняется легкостью ганаша и приятными ванильными нотками бисквита. В восторге будут все: от взрослого до ребенка
Б 5,7; Ж 23,2; У 50; Э.Ц - 393 Ккал

Малина/Кокос
Легкий кокосовый бисквит, пропитанный кокосовым молоком, сливочный кокосовый крем чиз, нежнейший малиново-кокосовый мусс и яркий кули малина. Райское кокосово-малиновое наслаждение. Ваши гости будут восторге от сочетания муссовых и бисквитных текстур, а так же насыщенности вкуса.
Б 6,2; Ж 22; У 52; Э.Ц - 417 Ккал

Клубника/Манго-маракуйя
Сливочные ванильные коржи, воздушный ганаш на основе белого шоколада и сливок, кусочки свежей садовой клубники и экзотический кули манго-маракуйя, ванильная пропитка. Эта начинка создана, чтобы удивлять. Нежный ганаш отлично дополняет сочетание летней ягоды и тропических фруктов. Каждый кусочек, буквально, тает во рту, оставляя сладкое-кислое послевкусие.
Б 6; Ж 24;У 46; Э.Ц - 380 Ккал

Медовик
Тончайшие медовые коржи, насыщенный сметано-сливочный крем, ванильная пропитка. Удивительно нежный и приятный вкус, очень влажный. Придется по нраву даже самому привередливом гостю.
Б 4; Ж 12,5; У 47,5; Э.Ц - 313 Ккал

Фисташка/Малина
Воздушный фисташковый бисквит, нежнейший крем чиз с добавлением дробленного карамилизированного ореха фисташки, сладко-кислый кули малина и ванильная пропитка. Эта начинка готова поразить вас своим открытым вкусом: насыщенная фисташка и яркая малина элегантно сочетаются в ней
Б 10,4 Ж 17,3 У 33; Э.Ц - 412 Ккал